Bandejas a Domicilio en Madrid

• Ensalada mixta: 6€
• Ensalada tabulé: 6€
• Ensalada griega: 6€
• Ensalada de brotes verdes: 6,50€
• Ensalada César: 6,50€
• Ensalada Wakame y Sésamo: 7,50€

Una tortilla de patata con cebolla

18 mini Pizzas de jamón York y queso

18 Croquetas de:

• 6 de jamón ibérico
• 6 de boletus y trufa
• 6 de gambón

Empanadas de 1,300 gr . Sabores a elegir:

• Atún
• Carne
• Bacalao con Pasas
• Pulpo

12 wraps de bacon, queso, espinacas y mostaza

18 Arepas de Rabo de Toro y Ali-Oli

18 Brochetas de pollo marinado con salsa de mostaza y miel

12 Wraps de pollo con ensalada y salsa barbacoa

• 24 Nachos rellenos con pollo y cilantro
• Bowls de Guacamole

Bandeja de 300 gr de ibéricos extremeños con picos:

• 100 gr Lomo ibérico
• 100 gr Salchichón ibérico
• 100 gr Chorizo Ibéricos

• 12 Ferreros de Morcilla, queso y crocante
• 12 Bombones de queso de cabra, higo y almendra

• 4 chapatinas de solomillo con salsa cabrales
• 4 chapatinas de jamón con tumaca
• 4 chapatinas de lacón con queso de rulo
• 4 chapatinas de pollo a la parrilla y barbacoa
• 4 chapatinas de bacon con queso
• 4 chapatinas de tortilla con cebolla y ali-oli

• 4 Mini-hamburguesas de pollo, barbacoa y manzana
• 4 Mini-hamburguesas de pollo, mostaza y miel
• 4 Mini-hamburguesas de ternera con cebolla caramelizada
• 4 Mini-hamburguesas de ternera, bacon y queso
• 4 Mini-hamburguesas de ternera y queso de rulo

24 Cucharitas Variadas de:

• Ensalada wakame
• Ensalada tabulé
• Ensalada griega
• Crema de queso y salmón

• 6 Mini sándwiches de pollo a la parrilla y salsa barbacoa
• 6 Mini sándwiches de crema de queso y nuez al Pedro Ximénez
• 6 Mini sándwiches de pate ibérico y mermelada
• 6 Mini sándwiches vegetales con huevo
• 6 Mini sándwiches caprese (tomate, mozzarella, albahaca)

12 Vasitos de Foie Con Cebolla Carameliza

Incluye cucharita

Bandeja de 20 unidades de panes baos variados:

• Pulled pork con barbacoa y cebolla crujiente
• Ternera Chili Lemon
• Pollo a la mostaza y ensalada batavia
• Mozzarella, guacamole y mezclum de verduras

Bandeja de 24 macarons de:

• sobrasada, ricota, miel y pistacho
• boletus edulis
• lomo curado
• pimientos asados y anchoa

• 6 croissants vegetales con huevo
• 6 croissants de crema de queso y salmón ahumado con eneldo
• 6 croissants de jamón york y queso
• 6 croissants de pavo y manzana
• 6 croissants de ensalada de cangrejo

24 brochetas de:

• Dados de pavo y huevo de codorniz con reducción de Pedro Ximénez
• Mozzarella, cherry y albahaca
• Dados de salmón ahumado con queso fresco, aceite y eneldo
• Queso, anchoa, cherry y aceituna

48 piezas de:

• 12 gyozas de gambas
• 12 langostinos en hilo de patata
• 12 samosas de centolla
• 12 croquetas de morcilla

Bandeja de 16 Happy Buns:

• 4 de tinta de calamar relleno de láminas de bacalao ahumado, cebolla frita y pimientos rojos asados
• 4 de curry relleno de pollo, zanahoria, mostaza y miel
• 4 de albahaca relleno de mozzarella fresca, tomate, aguacate, cebolla roja
• 4 de tomate relleno de jamón ibérico, queso de rulo, lechuga, mahonesa

Bandeja con 20 bowls de:

• Tartar de vieiras y crema de guisantes
• Gulas con gambas
• Crema de queso, dadito de salmón y huevo hilado
• Crema de aguacate y langostinos
• Jamón ibérico, queso de cabra, naranja y uva con mermelada

Bandeja de 250 gr de jamón ibérico con picos

Bandeja de 300 gr de queso con picos y nueces:

• 100 gr Queso curado viejo
• 100 gr Queso curado suave
• 100 gr Queso de cabra

20 vasitos de salmorejo tradicional

• 12 unidades con mermelada y frutos rojos
• 12 unidades con naranja e ibérico

Bandeja de 35 tartaletas crujientes de:

• 5 Tartaletas de chipirones negros con ali-oli y cebolla crujiente
• 5 Tartaletas de mousse de tomates asados, queso curado y aceitunas
• 5 Tartaletas de cochinita pibil con cebolla morada encurtida
• 5 Tartaletas de bacalao al Gratén
• 5 Tartaletas con daditos de lomo de salmón ahumado y huevo hilado
• 5 Tartaletas de Rabo de toro
• 5 Tartaletas de queso fondue y nueces

24 unidades de conos de colores rellenos de:

• crema de queso y taquito de salmón ahumado
• crema de mango con gambas
• ensalada de cangrejo y huevas
• crema de aguacates y langostinos

• Jamón Ibérico (250gr)
• Quesos Españoles (300gr)

24 cazuelitas (aptas para microondas) de buey a la moda:

• Trocitos de espaldilla de buey acompañados de zanahorias y cebollas, cocinados en una salsa a base de fondo de ternera, tomillo, ajo y perejil, con un toque de cognac

24 cazuelitas (aptas para microondas) de risotto:

• Arroz blanco cocinado en una generosa salsa a base de crema, vino blanco, queso emmental y grana padano, acompañado de champiñones y cebolla frita

Unitario por persona para evitar la contaminación cruzada. Sin gluten. Incluye 👇

• Bombones salmón
• Hojaldre de solomillo
• Mini-tosta de queso de cabra
• Wraps de pavo y queso
• Sandwich de paté y mermelada

No apto para intolerantes a la lactosa.

Bandeja de 1kg (48 unidades) de pasteles artesanos

Bandeja de 12 vasitos dulces de:

-Carrot Cake (zanahoria)

-Miel y Canela con Dulce de Leche

-Nuez y Chocolate

-Piña y Coco

• 8 mini pecados
• 8 mini lemon pie
• 8 mini tartas de manzana flambeada con almendras
• 8 mini carrot cake

• 2 queso fresco con fresitas del bosque
• 2 milhojas de vainilla
• 2 lingotes de chocolate y avellanas
• 2 crocanti de vainilla y caramelo

¿La entrega es gratuita?
Sí (excepto los domingos), servimos en todo Madrid de manera gratuita hasta la M50 con pedidos de mínimo 70€. Fuera de este radio entregamos hasta 50km de distancia desde Fuenlabrada (como por ejemplo en zonas de Toledo).

¿Hacéis entregas a más 50km desde nuestro obrador?
Sí, de 50 a 70km tiene un suplemento de 30€. (Para pedidos superiores a 500€ no se aplica suplemento).

¿Entregáis a más de 70km de distancia?
Tendréis que hablar primero con un asesor, si alguna reserva se hace vía web con esta distancia el pedido será rechazado automáticamente y no se tendrá en cuenta.

Entrega en domingo
Tendréis que seleccionar el suplemento de 10€ al reservar o se aplicará en el momento de la entrega.

• Lunes a sábado: de 10.00 a 19:00
• Domingo: de 10:00 a 13:00 (10€ de suplemento)

¿A qué hora llegará mi catering?
Tu pedido se entregará en un tramo horario:

• Catering sin camareros: +/- 1 hora de la elegida
• Coffee Break: +/- 30 min de la hora seleccionada

Recuerda estar disponible en el lugar de entrega en ese tramo horario.

**En los pedidos con distancias superiores a 50km pueden ser tramos superiores a 1h. Por ejemplo, si se solicita a las 19h, se entregará en el turno de tarde de 16h a 20h.

¿Por qué no se entrega a una hora exacta?
Hay factores como los atascos que pueden hacer retrasar o agilizar las entregas, tratamos de ser puntuales pero os anticipamos que esto puede suceder.

Necesito que llegue a una hora exacta
Seleccionando el extra "Hora exacta de entrega" y pondremos un repartidor exclusivo para vuestro pedido. El tramo será tan solo de +/- 15 minutos por un importe de 35€. En comentarios escribe la hora a la que quieres que llegue.

1º Tenemos dos opciones:

• Pago parcial: pagar la señal que se descuenta del pago total, y el resto a nuestro repartidor cuando realicemos la entrega, en efectivo o tarjeta.
• Pago total: paga el total de manera online y espera a que te lo entreguemos.

2º Se solicitará un segundo pago antes de la entrega sólo en caso de haber solicitado:

• Camareros, artistas y/o mobiliario: de hasta el 20% del pago total 30 días antes del evento.

3º Cómo realizar el resto del pago:

• Catering y camareros: en efectivo o tarjeta al repartidor.
• Artistas: en efectivo al artista cuando llegue al evento.

Cancelación gratuita:

• Catering sin camareros: hasta 5 días antes del evento
• Catering con camareros: hasta 20 días antes del evento
• Artistas, dj, magos, etc.: entre 20.30 días antes del evento (Depende del profesional. Aparecerá detallado en la hoja de reserva)

¿Cómo escojo el catering más adecuado?
En cada pack tenéis escrito para cuántas personas es aproximadamente. Está calculado para que cada persona pueda comer unas 6 u 8 piezas.

Este cálculo podéis hacerlo vosotros mismos dividiendo el total de las piezas entre las que podría comer cada persona. El resultado son las personas que podrían comer en total de ese catering.

¿Cómo llega el producto? ¿Lo puedo calentar?

Los productos de catering, por normtiva sanitaria, los entregamos a temperatura ambiente. No tenéis que preocuparos, la mayoría de los productos se pueden comer así, aunque podéis calentarlos si queréis (segundos o muy pocos minutos para que no pierdan calidad).

-Antes de servir, para conservar el 100% del sabor, se recomienda mantener en un lugar seco.
-Los productos que sí deben calentarse vienen en cazuelitas. Estos recipientes son resistentes y duraderos, lo que la hace adecuada para su uso en el microondas, soportando temperaturas de hasta 120ºC.

Aquí tenéis un vídeo de cómo llega el catering. Si queréis menaje tendréis que añadirlo como extra al contratar.

Sabiendo que se entrega en un tramo horario, ¿a qué hora nos recomendáis hacer la reserva?
Nuestra recomendación es elegir la entrega con una hora de antelación a la deseada. Por ejemplo, si queréis el catering a las 19:00, deberías seleccionar a las 18:00. De este modo, la entrega se hará de 17:00 a 19:00 que será la fecha tope a la deseada.

Excepciones de entrega
En los pedidos con distancias superiores a 50km desde nuestro obrador en Fuenlabrada, la política de reparto puede variar, siendo tramos superiores a 1h.Turnos:

• Mañana: 10h a 14h
• Tarde: 16h a 20h

Por ejemplo, si se solicita a las 19h, se entregará en el turno de tarde.