Menús Catering Eventos

Menús para cócteles y eventos

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Cóctel Eventos

Mínimo para 50 personas con una duración de 2 horas.
Incluido: mesas, manteles, cristalería y servicio de camareros.

CÓCTEL I (34,50€/pax + IVA)

Salados

  • Tabla de ibéricos con picos
  • Bombón de foie en cucharita
  • Mini blini de crema de queso y salmón con eneldo
  • Mini tortilla de trufa negra
  • Cremosito de salmorejo
  • Mini tartaleta de chipirón con alioli
  • Pan Bao a la plancha de pollo y setas
  • Mini hamburguesa de ternera con cebolla caramelizada
  • Mini wraps de ensaladita de pollo y barbacoa
  • Croqueta de puchero
  • Gilda de anchoa

Dulces

  • Brownie
  • Lemon pie

Bebida

  • Vino blanco Verdejo
  • Vino tinto Rioja
  • Cerveza
  • Refrescos
  • Agua

CÓCTEL II (41,50€/pax + IVA)

Salados

  • Tabla de ibéricos con picos
  • Tabla de quesos con nueces
  • Brocheta de langostino y huevo de codorniz
  • Mini milhoja de salmón
  • Bombón de queso y mermelada de higo
  • Cremosito de guacamole
  • Mini tartaleta de brandada de bacalao
  • Brocheta de pollo yakitori
  • Mini hamburguesa de ternera con cebolla caramelizada
  • Mini blini de sobrasada y anchoa
  • Croqueta de gambón
  • Cazuelita de Buey con verduritas

Dulces

  • Brownie
  • Vasitos dulces

Bebida

  • Vino blanco Verdejo
  • Vino tinto Rioja
  • Cerveza
  • Refrescos
  • Agua

CÓCTEL III (47€/pax + IVA)

Salados

  • Vasito de crema de espárragos
  • Tabla de jamón y picos
  • Tabla de quesos con nueces
  • Brocheta de langostino y huevo de codorniz
  • Brocheta de salmón y mozzarella
  • Bombón de foie y cucharita
  • Cremosito de salmorejo
  • Mini tartaleta de chipirón con ali-oli
  • Mini hamburguesa de ternera con cebolla caramelizada
  • Pan Bao de cerdo y gambas a la plancha
  • Ravioli de txangurro
  • Croqueta de boletus y trufa
  • Cazuelita de buey con verduritas
  • Cazuelita de risotto y setas

Dulces

  • Brownie
  • Vasitos dulces
  • Mini lemon pie
  • Mini carrot cake

Bebida

  • Vino blanco Verdejo
  • Vino tinto Rioja
  • Cerveza
  • Refrescos
  • Agua

SEGUNDOS PLATOS

CARNES
  • Tarrina de Meloso de Ternera (18€)
  • Rabo de Toro deshuesado (19€)
  • Cordero Nacional deshuesado (20€)
  • Cochinillo deshuesado (20€)
PESCADOS
  • Corvina Confitada (19€)
  • Bacalao Confitado en ajo (19€)

MÁS SERVICIOS

Coffee Break

Mínimo para 30 personas con una duración de 2 horas.
Incluido: 2 mesas, 1 camarero y presentación.

CLÁSICO (13,90€/pax + IVA)
  • Café, infusiones, agua mineral
  • Zumo de naranja natural
  • Mix de mini bollería: croissants, napolitanas, caracola y donuts

    CON FRUTA (15€/pax + IVA)
    • Café, infusiones, agua mineral
    • Zumo de naranja natural
    • Mix de mini bollería: croissants, napolitanas, caracola y donuts
    • Brochetas de fruta de temporada

      DULCE/SALADO (18€/pax + IVA)
      • Café, infusiones, agua mineral
      • Zumo de naranja natural
      • Mix de mini bollería: croissants, napolitanas, caracola y donuts
      • Chapatinas de jamón con tomate
      • Sandwichitos de pavo y queso

        PREMIUM (24,80€/pax + IVA)
        • Café, infusiones, agua mineral
        • Zumo de naranja natural
        • Mix de mini bollería: croissants, napolitanas, caracola y donuts
        • Chapatinas de jamón con tomate
        • Sandwichitos de salmón y eneldo
        • Mini muffins
        • Brownies
        • Medias noches de pavo y queso
        • Brochetas de fruta de temporada

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          Codiciones generales

          -Incluye montaje, desmontaje, vajilla, mobiliario y camarero.

          -Todos los productos serán presentados en pizarras, cristal o porcelana.

          -Este tipo de servicio exige reserva mínimo 48-72 horas antes del evento.

          -La hora de comienzo del evento es la que figura y se ha aceptado en el presupuesto. El catering no se hace responsable de posible retrasos por el cliente y el posible coste extra de camareros que se pueda generar.

          -Cancelación gratuita hasta 5 días antes del evento.

          -Para opciones personalizadas, consultar.

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